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北京京都儿童医院儿童保健科解读:《婴幼儿的辅食添加》

来源:全新生活网 编辑: 2020-06-24 11:33
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戴耀华教授免费公开课《婴幼儿的辅食添加》今天开课了!

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辅食添加的重要性

为什么宝宝6个月以后要辅食添加呢?

宝宝6个月的时候,母乳里的有些营养成分已经无法满足婴幼儿生长发育的需要了,比如能量、维生素、矿物质、铁等,这个时候添加辅食可以满足婴幼儿对营养不断增长的需求。

辅食添加是儿童从液体类食物逐步转化/过渡为普通固体食物的一个特殊重要阶段,这个过程基本在6-24月龄完成,添加辅食可以促进进食及消化能力的发育,培养良好饮食习惯

另外,可以促进婴幼儿心理行为发育。有些孩子一天到晚都是喝稀的,特别是配方奶粉,从一代喝到二代,又从二代到三代,结果造成孩子老吞咽不咀嚼,影响了孩子的语言发育。


在添加辅食期间仍要做好母乳喂养。
辅食添加的基本原则

第一,要注意辅食添加的适宜的年龄。辅食添加要在孩子6个月以后开始,但是有的孩子可能不到6个月就营养不够了,例如:孩子老饿、看见成人吃饭的时候老想吃、体重增长不好,这些孩子可以早一些添加辅食,不一定到6个月。

但是,不能早于4个月,太早加辅食会造成母乳就吃的少、营养跟不上;也不能晚于8个月,太晚加辅食会造成孩子营养元素的缺乏,譬如,缺铁,会造成孩子贫血,6个月以后孩子非常容易贫血。

继续母乳喂养。6个月以后母乳喂养有些营养还能满足婴幼儿的需要,可以继续母乳喂养到两岁或两岁以上。
有的时候中国家长总会问到什么时候断奶,实际上在很多西方国家,像澳大利亚,我们去访问的时候,有一个教授她生的六个孩子全是母乳喂养,问她孩子什么时候断奶,她会觉得很奇怪。孩子随着辅食的添加,其他的食物吃多了,奶就越吃越少了,奶吃的少分泌就少,慢慢的自然断奶了。

第三,在辅食添加的时候要由一种到多种,由少量到多量。每天不是一下加很多,开始的时候可能一勺两勺,以后再慢慢的增多。

第四,添加辅食要由细到粗。开始都是泥糊状,以后是颗粒状,一点点的由细到粗。

第五,要单独的制作。孩子的辅食开始都要细要软、不放调料、不放盐,所以孩子的辅食不能跟成人的食物一块制作。

第六,跟喂母奶一样孩子的辅食也是按需喂养,不要强迫喂养,按照孩子需要吃多少喂多少。

家长还要积极喂养,不能说孩子不吃就不管他了。特别是现在很多家长有两个孩子,不能光管小的不管大的了,两个孩子都要照顾得到,大孩子的辅助添加积极喂养也很重要。


辅食添加的方法

家庭辅食添加强化

在家庭辅食的制作过程当中不可能把所有的营养素都涵盖,特别是一些微量营养素。一些国家级的贫困县,孩子营养比较缺乏、家里的辅食添加条件比较差,所以就研究了辅食添加的一个强化,我们叫它营养包。

营养包的成分主要是有蛋白质,蛋白质是大豆蛋白;另外还有一些必须的营养素,包括微量元素和维生素,微量元素有铁、锌、矿物质钙,维生素主要有维生素A、D、维生素B1和维生素B2;还可以加一些维生素K、烟酸、维生素b6、叶酸、维生素b12、泛酸、胆碱、生物素、维生素c、二十二碳六烯酸。

这个营养包在孩子6个月以后,开始辅食添加的时候就可以应用,用起来也很方便,孩子原来吃粥、吃面条,往里面加一包就可以,一天一包。

这个营养包国际上很多专家也都知道,对于婴幼儿非常重要,特别是对6个月以后贫血的孩子改善非常明显,希望家长在辅食添加的时候,可以去补充这个营养包。

专家介绍



戴耀华

主任医师、研究员、博士生导师

世界卫生组织儿童卫生合作科主任

中华预防医学会儿童保健分会主任委员

中国妇幼保健协会常委

母乳喂养医生委员会主任委员

北京优生优育与妇幼保健协会副会长

全国知名儿科专家,原首都儿科专业研究所保健研究室主任,享国务院政府特殊津贴,现任北京京都儿童医院荣誉院长、儿童保健中心首席专家。毕业于上海第二医科大学儿科系,是文革后我国培养的第一位儿童保健学硕士,师从中国儿童保健事业创始人薛沁冰教授。曾分别在澳大利亚阿徳莱得大学及美国华盛顿大学进修学习。目前承担的科研课题主要有卫生部、世界卫生组织、联合国儿童基金会的合作科题,如“儿童疾病综合管理”、“儿童喂养和营养”、“儿童早期综合发展”等。

擅长:优生优育,儿童营养,健康教育以及儿童心理发展,儿童保健及儿童疾病预防。

出诊时间:每周六。


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