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白皮鸡蛋好还是红皮好?看完你就知道了!

来源:全新生活网 编辑: 2020-06-19 12:39
有没有人和小编一样每天都离不开鸡蛋,煮着吃,蒸着吃,炒着吃,炸着吃,等等。基本上一日三餐都离不开。所以,除了小编以外相信很多人也喜欢吃鸡蛋,不仅因为它的口感美味,还因为鸡蛋中含有丰富的蛋白质。现在市场上普通存在两种鸡蛋,一种是白色的,另一种是红色的,小编常常去买鸡蛋的时候分不...

有没有人和小编一样每天都离不开鸡蛋,煮着吃,蒸着吃,炒着吃,炸着吃,等等。基本上一日三餐都离不开。所以,除了小编以外相信很多人也喜欢吃鸡蛋,不仅因为它的口感美味,还因为鸡蛋中含有丰富的蛋白质。

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现在市场上普通存在两种鸡蛋,一种是白色的,另一种是红色的,小编常常去买鸡蛋的时候分不清到底哪个好?白皮还是红皮呢?不要着急,仔细看完,看完你就知道了,下面小编先简单的给大家介绍一下怎么区分好坏鸡蛋,然后给大家揭晓谜底哦!

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一.我们在买鸡蛋的时候一定要先看看鸡蛋的外表面,看看有没有斑点之类的等。如果有斑点的建议不要买,因为这个鸡蛋不是一个好鸡蛋。

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二.把鸡蛋拿到我们的鼻子底下仔细的闻一下。新鲜的鸡蛋我们会闻着有一股石灰的味道。如果能闻到这种石灰味道,那么这个鸡蛋就是比较新鲜比较好的。

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三.把鸡蛋拿起来摇摇听一下声音。如果在晃动的过程中听到好像水在摇晃的声音,那这个鸡蛋时间比较久了,不新鲜,不建议大家购买!

四.如果可以的话最好的方法是我们找一盆书。我们把鸡蛋放进去,如果这个时候鸡蛋飘起来了就证明鸡蛋是不好的,否则就是好的新鲜的这样就值得购买。

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既然知道了怎么简单的分辨好坏鸡蛋,那么到底红皮的还是白皮的鸡蛋好呢?

其实两者的营养是差不多,两者的区别主要是在内容物的含量上。白皮的维生素和蛋白质比较高,红皮的脂肪含量比较高。大家可以根据自己的需求选择不同颜色的鸡蛋,其实营养都是产不多的,如果大家对鸡蛋要求不高,这要掌握简单的挑选鸡蛋的方法,挑到新鲜的鸡蛋就可以了。

好了,今天的分享就到这里了,有什么建议可以和小编说,觉得不错,也可以分享给亲朋好友,让大家一起学习进步!


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